Dicas para aproveitar integralmente os alimentos
14 minutos É fundamental que o conceito de sustentabilidade seja aplicado desde as práticas mais corriqueiras. Na culinária, aproveitar integralmente os alimentos é uma forma de contribuir para que haja desenvolvimento sustentável. Há meios de utilizar os alimentos ao máximo com estratégias simples. As cascas de algumas frutas, como maçã, abacaxi, laranja e melancia, podem ser colocadas em água quente ou batidas com água fria, resultando em chás e sucos. Com as cascas de bananas, que são sempre descartadas, é possível fazer um doce Continue→