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A Cúrcuma Longa é o nome cientifico do que conhecemos popularmente como açafrão da terra, raiz de sol e gengibre amarelo. Essa raiz é da família do gengibre e promove uma série de benefícios para aqueles que fazem uso dela com regularidade.
Tintura de Cúrcuma: saiba como utilizá-la
Os povos mais antigos usavam o açafrão da terra com o objetivo de dar coloração e mais sabor ao alimentos que consumiam, porém, com o passar dos anos pesquisadores da área da saúde descobriram que essa raiz pode ajudar na cura de muitos problemas e pode trazer uma série de benefícios para as pessoas.
Como ele pode ser cosumido: chá, in natura, em pó, tintura e por meio de cápsulas ou comprimidos.
O chá
Para fazer é preciso que a Cúrcuma esteja natural, ou seja, o chá precisa ser preparado sem raiz. Portanto, para preparar a bebida você vai precisar de: 3 a 4 fatias de Cúrcuma e aproximadamente um litro de água.
E para que o chá fique pronto, basta acrescentar as fatias na água e deixar ferver por dez minutos. Em seguida, você deve tampar a panela e aguardar mais, pelo menos, vinte minutos para que ele possa a vir a ser consumido.
In natura
A raiz da Cúrcuma pode ser consumida de forma natural, ou seja, ela pode ser ralada sobre a salda ou quaisquer outros tipos de alimentos para dar sabor aos alimentos e promover à saúde de quem os consome.
Em pó
O açafrão, também, pode ser consumido em pó. Normalmente, as pessoas adicionam o pó de açafrão no alimentos, com a finalidade de melhorar o saber, de dar aquele cheirinho gostoso e uma coloração de encher os olhos. Além disso, os benefícios para a saúde são inúmeros.
Os comprimidos
Podemos encontrá-los em farmácias de manipulação e/ou em lojas de produtos naturais. São indicados no caso de a pessoa não gostar muito do sabor e querer cuidar melhor de sua saúde.
Tintura
Essa é um pouco mais rara e difícil de ser encontrada, porém, ela pode ser comprada em algumas farmácias magistrais. A tintura, normalmente, vem diluída e você deve pingar de cinco a vinte gotas e ingerir diluída em meio copo de água de três a quatro vezes ao dia.
Indicação da Tintura de Cúrcuma:
- Combater a flatulência;
- Auxilia na digestão;
- Previne a formação de alguns tipos de tumores;
- Tem ação anti-inflamatória e antioxidante;
- Evita infecções;
- Auxilia no tratamento da artrite rematoide;
- Ajuda a equilibrar os níveis de colesterol;
- Aumenta a absorção de nutrientes.
A Cúrcuma é indicada para prevenir muitas doenças e manter a saúde em ordem. Mas, não se esqueça de fazer exercícios físicos regularmente, evitar o estresse e tudo o mais que for prejudicial para sua saúde.
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