
Alcachofra: Para que serve?
2 minutos A alcachofra (Cynara cardunculus) é uma planta exótica de origem mediterrânea com altíssimo valor nutricional. Famosa na culinária gourmet, a alcachofra também é conhecida por possuir diversos benefícios a saúde com suas propriedades medicinais. Em sua composição encontram-se componentes como potássio, magnésio, ácido fólico, zinco, vitaminas A, B9, C além das fibras e sais minerais, que contribuem diretamente para o bom funcionamento do organismo. 8 Benefícios da Alcachofra Devido a sua grande quantidade de potássio, a alcachofra melhora o funcionamento do sistema Continue→