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Os veganos, geralmente, têm uma alimentação pobre em B12. Isso ocorre devido ao fato de eles se privarem de alguns alimentos que são ricos nessa vitamina e, por isso, muitas vezes precisam complementar sua carga de vitamina com algum tipo de suplemento para que eles não desenvolvem nenhum tipo de problema de saúde. e a vitamina B12 é uma das campeãs nesse sentido. É ela a que mais faz falta na alimentação vegana.
E existem alguns alimentos que são extremamente ricos em B12 como, por exemplo, peixe, carnes, ovos, leite e o queijo. E são eles os mais ausentes na alimentação vegana. Por isso, em muitos casos a suplementação é fundamental para manter a saúde em dia.
O que é um vegano?
Uma pessoa vegana não come nenhum tipo de produto que tem origem animal. E isso inclui frango, peixe, carne, leite, ovos, gelatina, cochonilha, entre outros. De acordo com a The Vegan Society, “o veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja para a alimentação, para o vestuário ou para qualquer outra finalidade. Dos veganos junk food aos veganos crudívoros – e todos mais entre eles – há uma versão do veganismo para todos os gostos. No entanto, uma coisa que todos nós temos em comum é uma dieta baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal, como carnes, laticíneos, ovos e mel, bem como produtos como o couro e qualquer produto testado em animais”.
Alimentos enriquecidos com B12
Carne, ovos, leites e outros alimentos são extremamente ricos em vitamina B12 e são fundamentais para a nossa saúde. Já que a falta de B12 pode causar anemia entre outras doenças graves.
Alimentos que contêm vitamina B12 |
Quantidade de vitamina B12 em 100 g |
Energia em 100 g |
Bife de fígado cozido |
112 mcg | 169 calorias |
Mariscos no vapor |
99 mcg |
50 calorias |
Ostras cozidas |
27 mcg |
75 calorias |
Fígado de frango cozido |
19 mcg |
136 calorias |
Coração cozido |
14 mcg |
132 calorias |
Arenque cozido |
10 mcg |
228 calorias |
Caranguejo cozido |
9 mcg |
81 calorias |
Salmão cozido | 2,8 mcg |
271 calorias |
Truta grelhada | 2,2 mcg |
118 calorias |
Suplemento natural vitamina b12
Se você tem o estilo vegano e busca complementar a sua alimentação sem comprometer o seu estilo de vida, a Farmácia Eficácia desenvolveu um suplemento natural rico em B12 especialmente para você.
A deficiência dessa substância é muito comum em idosos, veganos e vegetarianos. E a vitamina B12 é essencial para a prevenção de doenças cardiovasculares; ajudar na concentração do sistema nervoso; prevenir a anemia; melhorar a qualidade do sono; ajudar no tratamento de doenças como Alzheimer, esclerose múltipla e doença de parkison; além de combater o enfraquecimento muscular.
Por isso, a Farmácia Eficácia desenvolveu a vitamina B12 em cápsulas especialmente para os veganos já que é natural e não é de origem animal. Saúde sem comprometer seu estilo de vida.
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